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Les engrais verts au potager en automne : pourquoi et comment les utiliser pour un sol fertile et protégé

engrais vert
Lorsque l'automne arrive, les récoltes des légumes d’été (comme les pomme de terre, les haricots, …) libèrent des surfaces au potager. Plutôt que de laisser ces parcelles inoccupées, il est judicieux de les couvrir avec des engrais verts. Ces plantes sont un véritable atout pour tout jardinier ...