Le Datura : : comment reconnaître et éliminer cette plante très toxique ?

Le Datura (Datura stramonium), également appelée stramoine commune ou herbe du diable, est une plante de la famille des Solanaceae, la même famille que les tomates, poivrons, aubergines ou encore les pommes de terre.  

Beaucoup de plantes de cette famille sont toxiques et la stramoine ne fait pas exception avec une toxicité particulièrement élevée. Sa toxicité la rend problématique et sa présence doit attirer toute notre attention et notre vigilance.  

plantes-datura-toxique-adalia-

Comment reconnaître l’herbe aux fous (un autre de ses sobriquets) ? 

La stramoine est une plante annuelle dont les plus grands spécimens peuvent atteindre 2 mètres de hauteur. Elle est visible à partir du mois d’avril et sa période de floraison s’étend de juin à septembre. Les parties aériennes ne résistent pas au gel mais les graines peuvent rester en dormance dans le sol pendant plusieurs années.  

plantes-datura-toxique-adalia-

Les feuilles sont ovales et dentées pouvant atteindre une vingtaine de centimètres. Les fleurs mesurent de 7 à 12 cm, sont généralement blanches, parfois violet-rose en fonction des variétés, solitaires et en forme d’entonnoir à cinq lobes distincts. Le calice est soudé en forme de tube autour de la base de la corolle.  

datura Datura

 

Enfin, les fruits sont des capsules ovoïdes vertes lorsqu’elles sont jeunes et couleur paille à maturité. Ils sont recouverts de nombreuses « épines » qui donnent à la plante un autre de ses noms : la pomme épineuse.   

plantes-datura-toxique-adalia-

 

La capsule s’ouvre par quatre fentes qui permettent la libération de nombreuses graines noires ridées d’environ 4 mm, légèrement en forme de haricot arrondi. Chaque fruit peut contenir jusqu’à 500 graines, une seule plante peut donc produire plusieurs milliers de graines.  

plantes-datura-toxique-adalia-

 

Quelles sont les problématiques ? 

Les fans les plus attentifs de la série Outlander auront peut-être noté l’usage de la « pomme épineuse » pour traiter l’asthme. Ne vous laissez cependant surtout pas tenter par l’idée de vous automédiquer car le risque d’accident est important et les conséquences parfois funestes.  

En effet, toute la plante est toxique, des racines aux graines. Elle contient des alcaloïdes tropaniques qui provoquent des hallucinations, une accélération du rythme cardiaque, des perturbations du système nerveux et la mort au-delà d’une certaine quantité. Une seule graine peut intoxiquer un adulte et provoquer des symptômes importants.   

Malheureusement, la stramoine ne se cantonne pas aux jardins et aux potagers où elle a parfois été plantée pour piéger les doryphores. Cette plante aime les sols riches en azote, limoneux ou argilo-sableux, ce qui correspond à la plupart de nos champs et bords de prairie. C’est également une plante envahissante dont la propagation est rapide.  
On la retrouve donc aisément dans les champs ou à proximité de pâtures.  

La toxicité de la plante rend sa détection et sa gestion indispensable aussi bien pour la santé humaine que pour le bétail. Comme toutes les parties de la plante sont toxiques, il faut éviter à tout prix qu’elle ne soit récoltée en même temps que la culture principale. Il y a, par exemple, déjà eu des cas de contamination dans de la farine de sarrasin (le sarrasin étant une pseudo-céréale noire dont la période de récolte correspond à la maturation des graines de Datura, noires également) dans des silos à maïs ou dans des haricots surgelés.  

plantes-datura-toxique-adalia-

Comment gérer le Datura  ? 

Si du Datura est présent sur votre terrain, intervenez rapidement ! Il est essentiel de retirer la plante avant la production de graines qui peuvent contaminer le sol pendant plusieurs années. L’arrachage ou la fauche conviennent pour éradiquer la plante. Travaillez toujours avec des gants et jeter la plante dans les ordures ménagères ou dans un centre de traitement des déchets verts. N’oubliez pas de vous laver les mains et évitez de vous frotter les yeux ou de mettre les doigts en bouche.  

Ne brûlez pas la plante car même la fumée est toxique  ! 

 
Enfin, afin d’éviter son retour l’année suivante, gardez un couvert végétal important qui limitera sa repousse.  

 

Sources :